Sorrentino's — Italia casalinga en Artà

Pan de pizza recién horneado, acompañado de nuestra salsa alioli casera y una selección de aceitunas.

Pan tostado casero con tomate aromatizado, perlas de mozzarella fresca y rúcula.

Berenjenas a la napolitana gratinadas con salsa de tomate casera, mozzarella fundida y queso parmesano.

Tradicional, finas láminas de ternera cocida servidas en frío y cubiertas con una delicada salsa de atún, alcaparras y un toque de AOVE.

Finas láminas de ternera marinada, acompañadas de rúcula fresca, tomates cherry y escamas de queso parmesano.

Pan de pizza recién horneado acompañado de una selecta variedad de embutidos italianos y cremosa burrata fresca.

Combinación de lechugas frescas, tomate, mezclum, cebolla, maíz dulce y zanahoria.

Mixta con queso de cabra, mezcla de hojas frescas acompañadas de queso de cabra gratinado, frutas deshidratadas y un delicado toque de miel.

Combinación de lechugas frescas, tomate, mezclum, cebolla, maíz dulce, zanahoria y burrata fresca.

Rellenos de burrata, servidos con pesto de pistacho, una combinación delicada que realza su textura cremosa y su sabor suave.

Rellenos de trufa y setas seleccionadas, servidos con una delicada salsa de trufa que realza todo su aroma y sabor.

Rellenos de queso de cabra y frutos rojos, servidos con una delicada salsa de parmesano y salvia.

Rellenos de pera y cremoso queso gorgonzola, servidos con una suave salsa de pera.

Rellenos de estofado de entrecot, acompañados de una salsa de carne.

Rellenos de salmón ahumado y calabaza, servidos con una ligera salsa primavera.

Estilo a la pescadora, acompañados de salsa de mariscos.

Rellenos de berenjena, acompañados de salsa de tomate, mozzarella y queso parmesano, servidos con su suave salsa de tomate.

Caseros gratinados con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca.

Espaguetis preparados en rueda de parmesano, con pesto de albahaca y almendras.

Espaguetis con gambas, tomate cherry y rúcula fresca.

Penne al curry con pollo, gambas y semillas de sésamo.

Pasta casera tradicional servida con una rica salsa de mariscos, en su presentación original y auténtica.

Elaborada con salsa de tomate, mozzarella fundida y albahaca fresca, siguiendo la receta tradicional italiana.

Salsa de tomate, mozzarella fundida y jamón cocido de primera calidad.

Elaborada con salsa de tomate, mozzarella fundida y salami italiano.

Salsa de tomate, mozzarella fundida y pepperoni de sabor intenso.

Salsa de tomate, mozzarella fundida, jamón cocido y champiñones frescos.

Cremosa combinación de mozzarella, gorgonzola, cheddar y queso parmesano, fundidos sobre nuestra masa artesanal recién horneada.

Salsa de tomate, mozzarella fundida, atún, aceitunas y cebolla morada.

Elaborada con salsa de tomate, mozzarella y cremosa burrata fresca, coronada con albahaca fresca.

Salsa de tomate, mozzarella, jamón cocido, salami, champiñones y alcachofas.

Base de salsa de tomate y mozzarella, acompañada de gorgonzola, jamón cocido, salami pepperoni y salami napolitano.

Base de salsa de tomate y mozzarella, acompañada de jamón serrano, rúcula fresca, tomates cherry y escamas de queso parmesano.

Base de crema de trufa y mozzarella, acompañada de setas frescas.

Pizza al horno de masa cerrada rellena de mozzarella, salsa de tomate, jamón cocido, champiñones frescos y salami.

Homenaje al futbolista de Artà, «el mago de Artà». Base de salsa de tomate y mozzarella, con alcaparras, aceitunas negras, anchoas, orégano y ajo.

Degustación de tres pizzas: Margherita con jamón serrano, Regina y 4 Formaggi.

Base de mozzarella y gorgonzola, acompañada de higos frescos, jamón serrano, nueces y un delicado toque de miel.

Entrecot al estilo italiano servido con rúcula fresca, tomate cherry y lascas de parmesano.

Hamburguesa de 220 g de ternera Angus con bacon crujiente, queso cheddar, cebolla caramelizada, pepinillos, lechuga, tomate y salsa rosa, servida con patatas fritas.

Hamburguesa de 220 g de ternera con jamón serrano, cheddar fundido y salsa barbacoa, horneada en pan de pizza artesanal y acompañada de patatas fritas.

Dentón a la plancha, pescado local fresco servido con verduras a la plancha de temporada.

Wok de gambas salteadas con verduras y noodles, acompañado de una aromática salsa oriental.

Divertida pizza infantil con forma de Mickey Mouse, a elegir entre prosciutto, margherita o salami.

Pasta infantil, a elegir entre spaghetti o penne, con salsa boloñesa, pomodoro, aceite de oliva virgen extra o mantequilla.